煮毛豆步骤：
　　1、 将新鲜的毛豆洗净，然后放入一锅开水中煮沸。
　　2、 加入一小勺盐，这样可以提升毛豆的口感和风味。
　　3、 开始计时，通常情况下，小毛豆煮熟所需时间约为5-10分钟。
　　4、 找一个碗装满冷水，用于毛豆煮熟后的立即浸泡。
　　5、 将煮熟的毛豆沥干后，放入碗中的冷水中浸泡一会儿，这样可以更好地保持它们的颜色和口感。
　　6、 换一个干净的碗将浸泡过的毛豆沥干，即可食用。
　　如何判断毛豆是否熟透：
　　熟透的毛豆粒应该变得比较软烂，但仍然保持一定的嚼劲。煮熟的毛豆通常颜色更加鲜绿，而未熟透的毛豆颜色黯淡。另外，如果你喜欢吃更嫩的毛豆，煮熟时间可以稍短一些，大约在3-5分钟之间。
　　不同煮法对时间要求的影响：
　　煮毛豆的时间还受煮法的影响。下面是几种常见的煮毛豆方法及其时间要求：
　　1、 沸水煮法：如前所述，将毛豆放入沸水中煮沸，煮熟所需时间约为5-10分钟。
　　2、 蒸煮法：将毛豆放入蒸锅中蒸煮，通常需要15-20分钟。
　　3、 压力锅煮法：使用压力锅煮毛豆可以缩短煮熟时间，大约需要5-7分钟。